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Biomüll entsorgen

Bioabfall kann sowohl in der Biotonne entsorgt als auch auf dem eigenen Komposter im Garten kompostiert werden.

Biotonne: 

Ohne Einschränkungen dürfen in Österreich Obst- und Gemüseabfälle, pflanzliche Speisereste, Brotreste, alte Blumenerde, kaputter Zimmerpflanzen, Rasen-, Baum- Hecken- und Strauchschnitt sowie Fallobst in die Biotonne. [5]

Die Entsorgung von Fleisch, Knochen, Speiseresten und verdorbenen Lebensmitteln kann regional unterschiedlich gehandhabt werden. Es ist ratsam, sich online auf der Gemeindehomepage oder persönlich bei der jeweiligen Gemeinde zu informieren. [6]

Werden die Bioabfälle in einem Plastiksack zur Biotonne gebracht, muss dieser getrennt im Restmüll entsorgt werden. Wichtig: Auch “biologisch abbaubare” (“homecompost”) Biosackerl dürfen nicht in die Biotonne! Viele davon zersetzen sich  in der Aufbereitung des Mülls nicht schnell genug und sind von “normalen” Plastiksackerl zu unterscheiden. Sie müssen vor der Kompostierung händisch aussortiert werden. [7]

Gartenkompostierung:

Haushalte mit eigenem Garten haben die Möglichkeit, ihre Bioabfälle selbst zu kompostieren. Für guten Kompost sollten einige Details beachtet werden.

Ein Komposter sollte an einem windgeschützten Ort stehen und direkt auf der Erde platziert werden, damit er für Kleinstlebewesen leicht zugänglich ist. Die unterste Schicht sollte aus grobem Material wie Ästen bestehen. Darauf werden feinere Materialien, wie Laub und Küchenabfälle, gesammelt. Fleisch und große Mengen gekochter Essensreste sollten vermieden werden, da diese Ungeziefer anlocken können. Guter Kompost riecht nach frischer Erde; unangenehme Gerüche deuten auf zu wenig Luft hin. Ist der Kompost reif, kann er im Garten vielfältig zur Bodenverbesserung eingesetzt werden.[8]

Worauf jeder von uns achten kann:

1. Abfallvermeidung: 

• Beim Einkaufen ist es wichtig, nur Lebensmittel zu kaufen, die tatsächlich verbraucht werden können. Eine effektive Methode dafür ist die Erstellung einer Essensplanung und Einkaufsliste. 
• Geöffnete Lebensmittel und solche mit nahendem Ablaufdatum können im Kühlschrank oder Regal nach vorne gestellt und in die Essensplanung miteinbedacht werden. 
• Lebensmittel korrekt lagern.
• Es gibt vielfältige Angebote verschiedener Lebensmittelrettungsprojekte. Diese sind z.B. die App “Too good to go” oder lokale Fairteiler die man nutzen kann, um überschüssige Lebensmittel weiterzugeben oder abzuholen.

1. Korrekte Entsorgung: 

Gemäß dem Bundesabfallwirtschaftsplan 2023 des Klimaministeriums landen jährlich 700.000 Tonnen Biomüll im Restmüll [9]. Dieser wird verbrannt und kann nicht als wertvolle Ressource in Form von Kompost in der Lebensmittelproduktion wiederverwendet werden. Durch eine sorgfältige Mülltrennung können wir alle dazu beitragen, diesen unverhältnismäßig hohen Wert zu reduzieren.